Un destino que se ha convertido en los favoritos del Caribe, porque atrae a todos por sus hermosas playas de arena blanca hasta otras de arena negra, y su fantástica historia que es un imán para cualquier turista.
Por supuesto que al pensar en una playa paradisíaca se te viene a la mente aguas color turquesa, arenas suaves con paisajes hermosos, y claro, como cualquier playa del Caribe. Todo dependerá de los días que decidas hospedarte en este destino para conocer más de una playa, ya que República Dominicana cuenta con más de 200 y algunas aún permanecen vírgenes, así que te recomendamos que tu escapada sea por lo menos de una semana.
En la costa norte podrás elegir entre playas de Cabarete, Playa Grande, o Punta Rucia, o recorrer los 48 kilómetros de playa ininterrumpida de Punta Cana, sin dejar a un lado las más conocidas como Playa de Samaná, o Playa Rincón que además de ser una de las favoritas, ha sido catalogada por una de las 10 mejores playas del mundo por la prestigiosa revista Condé Nast Traveler.
Así es, la ciudad de Santo Domingo que podrás encontrarla al sur de este destino, es conocida por tener el primer asentamiento europeo en el continente. Aquí se construyeron las primeras iglesias y monumentos. Entre los edificios más importantes encontrarás: El Alcázar de Colón, la cual fue la morada de la familia de este explorador, las ruinas del primer hospital del nuevo mundo llamado San Nicolás de Bari, la Catedral Primada del continente conocida como Santa María de la Encarnación, la calle más antigua llamada De las Damas y se hallarás la primera taberna del continente llamada, Pat´e Palo ubicada en la misma Zona Colonial que es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La cocina de República Dominicana es el resultado de una mezcla entre productos españoles, taínos y africanos. Así que encontrarás una gran variedad de platillos criollos, es decir, una comida americana de origen europeo con influencias africanas.
de los platillos que encontrarás más comúnmente son el Moro con habichuelas, o Bandera Dominicana, servido con arroz, verduras y por supuesto habichuelas; El mangú, es puré de plátano verde y se acompaña con varios productos, principalmente se sirve en el desayuno; El casabe, es el sustituto del pan y se elabora con harina yuca siguiendo la receta de los antiguos taínos con fibra natural y poca grasa; El arroz, que aunque no es un platillo tal cual, es el ingrediente principal de un gran número de platos criollos; Los tostones, son rodajas de plátano verde que se fríen en aceite; Los pasteles en hoja, son la versión dominicana de los tamales, hechos a base de masa de plátano y rellenos de carne, servidos principalmente en navidad.
Su diversidad natural es una de las más importantes del Caribe donde se encuentran unas 6,000 especies de plantas vasculares y en cuanto a su fauna la comprenden aves, intervalos, anfibios, reptiles y mamíferos. Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), dice “América Latina y el Caribe es la región con la mayor diversidad biológica del mundo, responsable del 60 al 70% de toda la vida conocida en la Tierra”
Dicen que en cuanto llegas al aeropuerto de República Dominicana, la gente ya te está recibiendo con una sonrisa, tienen la reputación de ser muy amistosos, desde la velocidad con la que hablan, su forma de vestir, la forma en la que abrazan, demuestran mucha pasión y energía explosiva que se puede explicar por su mezcla de raíces taínas, africanas y europeas Desde el siglo XIX se ha visto una impresionante combinación de culturas se han sumado a la población dominicana, como los son habitantes asiáticos, más europeos y del Medio Oriente para crear una población con una cultura y un fascinante mestizaje.
Y bueno, todas estas personas han contribuido a la composición cultural de este fantástico país reflejado en la comida, la cultura y eventos que suceden por todos lados.
Y bueno, si ya tomaste la decisión de conocer República Dominicana, te recomendamos revisar las opciones de hospedaje que tenemos, desde Punta Cana, Puerto Plata y más.
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