Sabores Mexicanos que esperam por você.

Embora seja verdade que esses tempos que estamos vivendo são para ficar em casa, estar com a família e cuidar uns dos outros, também é verdade que são uma ótima oportunidade para sonhar e planejar como vamos aproveitar quando essa situação terminar.

A melhor forma de se reencontrar com os prazeres da vida é através da oferta gastronômica que podemos encontrar em alguns cantos do México, cuja culinária, além de ser uma das mais importantes do mundo, é considerada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.

Dizem que uma das melhores formas de conhecer a cultura de um país é pela culinária. Então, viajar pelo México e não aproveitar a sua gastronomia seria um verdadeiro pecado. Por isso, temos algumas sugestões de destinos para você se deliciar e viver experiências gastronômicas únicas.

Mazatlán

Localizado no litoral do Pacífico mexicano, é um dos destinos de praia mais importantes do país. A sua culinária é uma das principais atrações turísticas, e entre os pratos mais recomendados da região está o chilorio, ceviche de camarão, o aguachile, o marlim defumado, o peixe zarandeado, os chiles recheados de  salada de camarão  e os famosos tacos governador.

A culinária é sempre uma excelente desculpa para visitar Mazatlán, porém, também é um destino com muitas atrações para oferecer, como atividades aquáticas, andar pelo enorme cais de 8 km, tirar uma selfie com extraordinárias vistas desde o Farol, conhecer o maior mural do mundo, que está no Centro de Convenções, fazer uma viagem no tempo ao visitar o Teatro Angela Peralta e andar pelas românticas ruas do centro histórico.

Lembre que você pode se hospedar nos melhores hotéis para que a sua próxima viagem seja inesquecível. Compartilhamos com você algumas das nossas sugestões aqui.

Oaxaca de Juárez

Está localizada no sudoeste do México e foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. A culinária de Oaxaca desafia os paladares mais exigentes, e para isso devemos experimentar pratos como o mole (em todas as cores e sabores: vermelho, preto, amarelo, amendoado, etc.), o tasajo, as tlayudas, os tamales, o pozole mixteco  e, para os que preferem algo mais exótico, tem chapulines acompanhados de um maravilhoso mezcal.

Além da sua reconhecida culinária, Oaxaca possui muitas atrações turísticas para oferecer, como o Ex­-Convento de Santo Domingo, o Jardín Etnobotánico, o Museo de los Textiles e o Andador Turístico da cidade. Você também tem a possibilidade de contratar algum tour para visitar incríveis maravilhas naturais como Hierve el agua ou arqueológicas como Monte Albán e Mitla.

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Mérida

Conhecida como a Cidade Branca e localizada a pouco mais de 300 km de Cancún, Mérida é uma das cidades mais belas do México. Possui uma histórica herança maia e espanhola, o que se reflete na sua excepcional culinária que inclui pratos como a cochinita pibil, a sopa de lima, o relleno negro, o pibipollo, os panuchos e salbutes, entre outros que fazem parte de uma incomparável arte gastronômica.

Considerada a melhor cidade do mundo em 2019 pela revista Condé Nast Traveler, nesse charmoso destino do sul do país tem muito para fazer. Sugerimos andar pelo agradável Paseo Montejo, visitar a Hacienda Sotuta de Peón, conhecer o Gran Museo del Mundo Maya, fazer uma excursão na reserva ecológica de Celestún ou nos sítios arqueológicos que estão perto da cidade.

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Puerto Vallarta 

Puerto Vallarta é considerado um destino de culinária gourmet. Aqui acontecem importantes festivais e eventos gastronômicos como o Vallarta–Nayarit Gastronômica, o Restaurant Week by Vallarta Lifestyles, entre outros. Alguns dos pratos típicos que recomendamos para você experimentar são o pozole de camarão , o ceviche marinado em molhos cítricos, o peixe embarazado, a birria  e as populares tortas ahogadas.

Por ser um dos três destinos de praia mais importantes do país, a oferta turística é extraordinária. Entre as atividades que sugerimos realizar está andar pelo cais e ver o pôr do sol, apreciar a vista do Mirador de La Cruz, conhecer o Viejo Vallarta com as suas ruas empedradas, passear em La Marina e, claro, curtir as praias Punta de Mita, Bucerías, Mismaloya, entre outras.

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O México possui uma das melhores ofertas turísticas a nível mundial e uma enorme diversidade gastronômica que delicia a qualquer tipo de comensal. Sem dúvida, a culinária mexicana é um tesouro vivo que todo viajante precisa descobrir. Então, vamos aproveitar esse momento para planejar e dar valor a tudo aquilo que ainda falta por descobrir nessa vida. Assim, quando a gente finalmente se reencontrar, poderemos dizer com mais alegria: Boa viagem e bom proveito!