O destino que se tornou um dos favoritos do Caribe, atrai todos os viajantes graças às belas praias de areias brancas e outras com areias negras, além de ter uma fantástica história, ímã para qualquer turista.
É claro que, quando se pensa em uma praia paradisíaca, vem em mente água azul-turquesa e areias suaves com belas paisagens, como qualquer praia do Caribe. Para conhecer várias praias, tudo dependerá de quantos dias você decidirá se hospedar neste destino, já que a República Dominicana tem mais de 200 e algumas ainda permanecem virgens. É por isso que recomendamos que a sua viagem seja de pelo menos uma semana.
Na costa norte, você pode escolher entre as praias de Cabarete, Playa Grande ou Punta Rucia, ou percorrer os 48 quilômetros ininterruptos da praia de Punta Cana, sem deixar de lado a mais conhecida: Playa de Samaná ou Playa Rincón, que além de ser uma das favoritas, foi listada como uma das 10 melhores praias do mundo pela prestigiada revista Condé Nast Traveler.
É isso mesmo, a cidade de Santo Domingo que fica ao sul deste destino, é conhecida por ter sido o primeiro assentamento europeu no continente. Aqui foram construídas as primeiras igrejas e monumentos. Entre os edifícios mais importantes, você encontrará: El Alcázar de Colón, onde morou a família deste explorador; as ruínas do primeiro hospital do Novo Mundo chamado San Nicolás de Bari; a Catedral Primada, conhecida como Santa María de la Encarnación; e a rua mais antiga chamada De las Damas, onde você encontrará a primeira taberna do continente chamada Pat´e Palo, localizada na Área Colonial considerada Patrimônio Mundial da UNESCO.
A culinária da República Dominicana é o resultado de uma mistura de produtos espanhóis, taínos e africanos. Então você encontrará uma grande variedade de pratos crioulos, ou seja, uma culinária americana de origem europeia e com influências africanas.
Os pratos que você encontrará com mais frequência são o Moro con habichuelas, ou Bandera Dominicana, servido com arroz, legumes e, é claro, feijão; o mangú, é um purê de banana verde acompanhado por diversos produtos, servido principalmente no café da manhã; o casabe é um substituto do pão feito com farinha de mandioca, fibra natural e pouca gordura, seguindo a receita dos antigos Tainos; o arroz, que embora não seja servido como conhecemos, é o principal ingrediente de um grande número de pratos crioulos. Os tostones são tiras de bananas verdes que são fritas em azeite, já os bolos em folhas são a versão dominicana dos tamales, feitos com massa de banana e recheios de carne, servidos principalmente no Natal.
Sua diversidade natural é uma das mais importantes do Caribe, no país existem cerca de 6.000 espécies de plantas vasculares. A fauna também é rica, com diversas aves, anfíbios, répteis e mamíferos. Segundo o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), “a América Latina e o Caribe é a região com a maior diversidade biológica do mundo, responsável por 60 a 70% de toda a vida conhecida na Terra”.
Dizem que assim que você chega ao aeroporto da República Dominicana as pessoas já irão te receber com um sorriso. Têm a reputação de serem muito amigáveis, pela calma com que falam, pela maneira como se vestem, pela forma como abraçam e demonstram muita paixão e energia explosiva. Essas características podem ser explicadas pela mistura de raízes taínas, africanas e europeias. Desde o século XIX é observada uma impressionante combinação de culturas que se juntaram à população dominicana, como a asiática, europeia e do Oriente Médio, e assim foi formada uma população com miscigenação e cultura fascinantes.
E bem, todas essas pessoas contribuíram para a composição cultural deste país fantástico, refletida na comida, cultura e nos eventos que acontecem em todos os lugares.
E se você já tomou a decisão de conhecer a República Dominicana, recomendamos que reveja as opções de hospedagem que temos em Punta Cana, Puerto Plata e muito mais.
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