Hay destinos que atrapan por su clima, por su historia, por sus playas o por su tradición. Pero en esta ocasión queremos llevarte a nuevos horizontes a través de su gastronomía, donde, además de pasar momentos increíbles, saborearás platillos únicos.
Comencemos en México y vayamos a uno de sus estados del sur, Oaxaca, reconocido por sus playas como Huatulco y Puerto Escondido, y por tener uno de los árboles más grandes del mundo.
Pero Oaxaca tiene algo más que fascina a visitantes nacionales e internacionales, su gastronomía, tan auténtica que fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad. En las tierras de Oaxaca se da una gran diversidad de ingredientes que le dan ese sabor especial a sus platillos: hierbas, maíces, frijoles, chiles, insectos, mariscos y bebidas.
Entre las recetas encantadoras de Oaxaca es obligado que pruebes las siguientes:
Todos ellos los puedes encontrar en una caminata por los mercados y restaurantes que abundan en las calles del estado.
Esta es una región conformada por 5 estados brasileños, los cuales destacan por tener sabores muy distintivos de Brasil, y es que la descendencia europea y africana no solo dejó samba y carnaval, sino auténticos sabores que merecen ser degustados por cada persona que pisa estas tierras.
Acá los platillos son una buena mezcla de la cultura local y la historia, que se basa en ingredientes principales como: pescado, mariscos, mandioca, plátano, mango y piña.
A continuación te contamos cuáles son esas recetas que no te puedes perder:
Visitar Argentina es pensar en su asado, sin embargo, en el sur del país hay algo muy atractivo para los amantes de la buena comida y ese es el cordero.
La cocina argentina guarda en su sabor grandes secretos, y sin duda hay platillos que dejan encantado a cualquiera. Uno de ellos es el curanto, que es carne o pollo y una variedad de hortalizas, pero cocidas bajo tierra, una técnica heredada de los chilenos.
En la Patagonia te podrás dejar llevar por el sabor del pescado, donde encontrarás trucha y centolla fueguina, aunque si lo tuyo son los sabores dulces, la torta galesa es la preferida de los turistas.
La cocina latinoamericana está llena de diversidad y sabores, acá solo es una probada porque para hablar de todos necesitaríamos de mucho espacio.