Visitar Taxco é uma experiência sem comparação. Esse charmoso “pueblo mágico” tem uma longa história escrita em pedra e prata. É muito acessível para chegar pela estrada e está localizado nas ladeiras entre a cidade de Acapulco e aproximadamente cem milhas ao sudoeste da Cidade do México. Taxco fica no estado de Guerrero.
É uma das cidades mineiras mais antigas da América, e entrou no programa de “Pueblos Mágicos” no ano 2002. Sua abundância de atrações turísticas levam os visitantes para o passado; as ruas serpenteantes e os becos empedrados vão orientar os seus passos até antigas igrejas rodeadas de parques, praças e pitorescos casarões.
Em 1521 uma expedição espanhola sob o comando de Hernán Cortés enviou um grupo de soldados para que procurassem estanho, e depois misturar o material com cobre e fazer canhões. Eles voltaram com algumas amostras do mineral (que aparentemente era estanho), mas quando perceberam que o metal era realmente prata, Cortés enviou mais um grupo para explorar a região. Os colonos espanhóis logo começaram a construir nesse lugar um novo povoado, que foi chamado Taxco.
Taxco tem um clima agradável e pouco variável, pois nos meses mais frios (dezembro e janeiro), a temperatura média é de 19° C, e é possível sentir mais calor durante abril e maio, quando chega a uma média de 24° C. A época de chuva é entre junho e setembro.
A culinária de Taxco é conhecida pelo exotismo dos ingredientes que compõem seus pratos mais tradicionais. É o caso dos deliciosos jumiles, que são insetos diminutos muito ricos em proteínas, ou também a saborosa carne de iguana, que pode ser cozinhada das formas mais variadas e surpreendentes. Também não é estranho encontrar em Taxco tamales, mole cor de rosa, pozole, tacos de iguana ou de jumiles.
Outro elemento constante nas criações gastronômicas de Taxco é o milho, que é comum nas tradições culinárias do México. Para acompanhar esses pratos, uma opção recomendável é a bebida típica conhecida como Berta, que é preparada com tequila, mel, limão e água mineral.
1) Igreja de Santa Prisca: É um monumento colonial localizado na cidade de Taxco de Alarcón, no norte do estado de Guerrero, no México. Trata-se de um prédio construído na década de 1750 dedicado ao culto católico nesse povoado, cuja principal atividade foi e continua sendo a mineração de prata. É a principal atração turística do estado e um emblema da cidade mineira.
2) Cristo Monumental: Também conhecido como Cristo Taxqueño, é uma estátua monumental de 5 metros de altura, mais 5 de base, localizada na parte alta do Cerro de Atachi; a estátua olha com os braços abertos para a cidade de Taxco desde o alto, como se fosse um zelador.
3) Praça Borda: É uma pequena praça desse Pueblo Mágico; rodeada de casarões e a Igreja de Santa Prisca, entre pequenas ruas e becos serpenteantes, telhados, terraços e fachadas de cal distribuídas pelas ladeiras e morros. Nos arredores é possível encontrar lojas de prata, restaurantes e boutiques.
4) Parque Nacional Grutas de Cacahuamilpa: Está localizado a 30 km de Taxco. É uma formação de cavernas que a natureza esculpiu ao longo de milhares de anos e que deram fama a esse lugar. Além disso, várias vezes tem sido palco de concertos da Orquestra Filarmónica de Acapulco, bem como de artistas reconhecidos.
5) Museo de Arte Virreinal (Casa Humboldt): É um prédio de estilo barroco, construído na segunda metade do século XVIII. O museu possui 14 pequenas salas, nas quais é possível conhecera história da cidade, seu crescimento mineiro e outros dados importantes sobre a Igreja de Santa Prisca, a principal obra arquitetônica de Taxco.
6) Museo Guillermo Spralting: É um museu com a coleção privada de Guillermo Spratling, colecionista de peças pre-hispânicas, reproduções e objetos originais arqueológicos e históricos.
7) Velha fazenda do Chorrillo: Foi propriedade do filho de Hernán Cortés. Atualmente alberga duas faculdades da UNAM: o Centro de Enseñanza para Extranjeros e a Facultad de Arte y Diseño.
O seu passeio em Taxco não estaria completo sem visitar a Feira Sabatina da Prata, onde numerosos artesãos que trabalham com prata instalam as suas barraquinhas nas diversas ruas da cidade e em espaços específicos para a venda de produtos de prata, como os que estão perto da rodoviária. Oferecem produtos como brincos, colares, pulseiras, anéis, etc. É considerada a maior feira de prata do México.
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Da mesma forma, você tem que viver a experiência que oferece o Teleférico Montetaxco. Nele, você terá as melhores vistas panorâmicas da cidade. A base do teleférico está a só alguns metros do ingresso à Ex Hacienda del Chorrillo, e muito perto também dos Arcos de Boas-vindas que recebem o visitante em Taxco. Se você quiser partir desde o ponto mais alto, você pode ir até o Hotel Montetaxco. O teleférico faz um percurso de uns 800 metros numa altura que chega aos 173 metros. Você também pode fazer a viagem de ascenso até o hotel e depois descer andando pelas acolhedoras ruas empedradas rodeadas de belas casas.
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